栄養教諭の先生を講師にお迎えし、６年生を対象とした「食に関する指導」が行われました。
授業では、栄養のバランスや彩り、地域の食材を取り入れながら献立を立てることにチャレンジしました。子どもたちは、主食・主菜・副菜等の組み合わせを考え、見た目や栄養面にも気を配りながら、工夫を凝らした献立を考えていました。
さらに、栄養教諭の先生が選んだ献立は、実際に給食のメニューとして採用される予定です。自分たちの考えた献立が給食になるかもしれないということで、子どもたちはとても意欲的に活動していました。
毎日の給食を通して、子どもたちの健康を支えてくださっている栄養教諭の先生に、改めて感謝の気持ちを伝えたいと思います。