つくったよ！芋ようかん

　毎年，熊毛支庁の農政普及課のし支援をいただき，食育指導をしています。

　今年は，1･2年生がサツマイモを使ったお菓子作りを染ました。かりんとうと芋ようかんです。講師の方が下準備をほとんどしてくださっていましたが，子供たちに，ご自身の体験や調理のこつを楽しく話してくださり，子供たちも喜んで作っていました。

　先週には，給食センターの栄養教諭の方に食育指導をしていただきました。5･6年生が家庭科で栄養素のはたらきを学習しました。より詳しく学ぶことができると，自分の食生活に生かせるでしょう。