１１月５日（県民週間４日目），熊毛支庁農林水産部林務水産課の方や種子島漁業協同組合の方々，海鮮料理店「愛徳」の夫妻をお招きして出前授業を実施しました。
まずは，スジアラ（種子島では，アカジョーと言います。）の解体ショーを見学。
その後，種子島の漁業について教えていただきました。
土嚢袋を魚に見立てた一本釣り体験も行いました。
最後は，解体ショーでさばいていただいたアカジョーの煮付けやカンパチの唐揚げを試食。子供たちも大満足の２時間でした！
by.ks
１１月５日（県民週間４日目），熊毛支庁農林水産部林務水産課の方や種子島漁業協同組合の方々，海鮮料理店「愛徳」の夫妻をお招きして出前授業を実施しました。
まずは，スジアラ（種子島では，アカジョーと言います。）の解体ショーを見学。
その後，種子島の漁業について教えていただきました。
土嚢袋を魚に見立てた一本釣り体験も行いました。
最後は，解体ショーでさばいていただいたアカジョーの煮付けやカンパチの唐揚げを試食。子供たちも大満足の２時間でした！
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